Levadura SafAle S-04 - 11,5g
$ 3.300
Levadura Ale inglesa, seleccionada por su rápida velocidad de fermentación y la capacidad de formar un sedimento compacto, obteniendo cervezas más limpias. Ideal para una amplia variedad de Ales, en especial del tipo inglesas.
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Procedimiento: Esparcir el contenido del sobre en unos 3500cc de agua a 27°C y dejar reposar por 15 minutos, posteriormente agitar suavemente hasta que se forme una crema y vertirla en el fermentador. | |
Almacenaje: En lugar fresco a menos de 10°C. |
Cepa ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para la producción de un amplio rango de ales y especialmente adaptadas para acondicionamiento en barriles y fermentación en tanques cilíndrico - cónicos. |
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