Levadura Lallemand Munich (Classic) - 500 g.

La levadura de cerveza de trigo de Munich se originó en Baviera, Alemania y es una cepa neutra que se puede utilizar para producir una amplia variedad de estilos de cerveza a base de trigo. Con solo ésteres ligeros y producción de fenol, Munich's permite a los cerveceros exhibir otras adiciones de especias. Los estilos tradicionales elaborados con esta levadura incluyen, entre otros, American Wheat, Belgian White, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis y Weizenbock.

Atenuación 80-85%

Descarga aquí la Ficha Técnica de la Levadura Munich (Classic)

*Imagen referencial. Precios y stock disponible podrían variar sin previo aviso. Se sugiere solicitar cotización formal previo al pago del(los) producto(s).