Levadura SafAle US-05 - 11,5g

Levadura Ale famosa en Estados Unidos y utilizada en una amplia variedad de cervezas del tipo Ale. Produce cervezas balanceadas, con bajos niveles de diacetilo y un paladar final limpio y fresco. Sedimentación: media; Atenuación: media.

Se recomienda fermentar entre 15-24°C. Procedimiento: Esparcir el contenido del sobre en unos 100cc de agua a 27°C y dejar reposar por unos 15 minutos, posteriormente agitar suavemente hasta que se forme una crema y vertirla en el fermentador. Almacenaje: En un lugar fresco a menos de 10°C.

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