FermoLager W 100g
$ 17.500
Levadura de baja fermentación ideal para estilos tipo Pilsner, Helles, Bock, Schwarzbier, etc. Tiene una alta atenuación y genera cervezas lagers con un perfil aromático neutro y equilibrado. Gran capacidad de sedimentación.
Dosis recomendada entre 80-100g/hL (para mostos entre 12°P y 20°P). Rango de T° entre 12 a 22°C. Formato de 100g, como para batch entre 80 y 140L.
Adicionar 10-20 veces el peso en agua estéril (entre 18 y 20°C). Agitar levemente por 20min.
Almacenar entre 4°C y 10°C.
NOTA: EL LOTE TIENE BBE 07/2022 PERO HA ESTADO EN TODO MOMENTO EN CADENA DE FRIO.
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